Minggu, 01 Juni 2014

Perkedel kentang

bikin menu buat keluarga, tp biar juga bisa dimaem salma.

Perkedel Kentang
RESEP
Bahan :
Kentang

Keju
Telur
Sisa tumis daging
Bawang merah goreng

Cara membuat :
  1. Kupas kentang, cuci, potong2, kemudian goreng agak kecoklatan
  2. Haluskan kentang selagi panas dengan ulekan
  3. Campur sisa tumis daging
  4. Masukkan parutan keju, bawang merah goreng, uleni sampai rata
  5. Kocok telur, masukkan ke dalam adonan
  6. Bentuk bulat2 agak dipipihkan,
  7. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat, tiriskan, sajikan
Setelah matang, hmmm enak, tdnya salma ga mau maem mungkin ga tertarik ma bentuknya kali ya, tp setelah omnya maem perkedel ini, salma jadi minta eh ternyata suka, bukan buat lauk malah di cemilin...hehe,

Tumis Daging - MPASI 1y+

Menu ini, menu andalan yang sering dibikin, tumis menumis (dasar emak2 ga mau ribet).
salah satunya ya tumis daging cincang

Tumis daging - MPASI 1y+

Resep
Bahan :
Daging sapi cincang
Wortel, serut
Daun bawang, iris halus
Tomat
Kecap masin
Minyak, untuk menumis
Bawang putih, haluskan
Merica bubuk

Cara Membuat :
  1. Cuci daging sampei bersih, cincang
  2. Panaskan sedikit minyak diwajan, tumis bawah putih sampai harum
  3. Masukkan daging cincang, kalau sudah berubah warna masukkan wortel, daun bawang, tomat, merica bubuk, kecap manis
  4. Kalau daging udah matang, angkat, sajikan