Nugget ayam sayuran - MPASI 1y+

Hari jumat kemaren punya waktu lumayan panjang buat bikin nugget ayam sayuran ini, saolnya pualng kerja kan lebih awal dari biasanya, jd ga buru2 persiapan mau pulang. lagian udah beberapa hari ini salma lagi ogah maem sayur yang berkuah nich. jadilah bikin nugget ayam sayuran, sayurannya kan ga keliatan bentuk utuhnya tuh...sayurannya aku cuma kasih jagung dan wortel

Nugget ayam sayuran - MPASI 1y+

RESEP

Bahan :

Daging ayam giling

Tepung terigu sedikit

Telur

Jagung, pipil, blender

Wortel serut

Merica Bubuk

Keju, parut

Bawang Putih, haluskan

Minyak Goreng

Bahan pencelup :

Telur

Tepung roti (bread crumb)

Cara Membuat :

1. Panaskan kukusan, tutup kukusan dilapisi dengan kain agar air tidak menetes
2. Dalam wadah masukkan ayam giling, tepung terigu, jagung, wortel, merica, keju parut, bawang putih, aduk hingga rata.
3. Kocok lepas telur, masukkan kedalam adonan ayam
4. Masukkan adonan kedalam loyang yang udah dilapisi plastik cling wrap (dulu sebelum kenal ma cling wrap cetakannya dioles minyak, tp kadnag masih ada yang lengket)
5. Kukus selama 30 menit, Angkat
6. Setelah dingin, potong2 sesuai selera
7. Celupkan adonan ke dalam telur, kemudian tepung roti
8. Setelah adonan habis, masukkan ke dalam freezer 15 menit (tujuannya agar tepung roti menempel)
9. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan
10. Sajikan selagi hangat.

Alhamdulillah salma suka,semua nugget masuk frezer sewaktu2 ga punya lauk tinggal goreng.
oya ni juga buat menu sarapannya bapak n ibunya juga, coz kepepet ga sempet masak2 n juga ga sempet beli sarapan diluar, kalau ibu bapaknya tinggal tambah cocol mayonaise...hehe